São Paulo terá loja especializada em cervejas gourmet européias
Localizada em um dos bairros mais charmosos de São Paulo, nova loja oferecerá seleção especial, com as melhores marcas da Europa, além de palestras e degustações para quem quer conhecer mais sobre o universo das cervejas gourmet
Imagine um lugar que concentre informação, degustação e comercialização de algumas das cervejas mais especiais produzidas no mundo. Esta é a proposta da Casa da Cerveja, loja de São Paulo especializada na venda deste tipo de produto, e que estará aberta ao público a partir do dia 20 de outubro.
A loja é o segundo empreendimento das sócias Kathia e Letícia Borges, que há cinco anos abriram a importadora de mesmo nome e tornaram-se experts em pesquisar e importar cervejas especiais, como as trapistas, produzidas em tradicionais mosteiros da Bélgica.
Além de oferecer rótulos raros e considerados verdadeiros tesouros da gastronomia por críticos especializados, o local terá como diferencial um calendário regular de palestras e degustações de cerveja. A proposta das empresárias é que a loja também vire um espaço de interação e troca de informações sobre cervejas finas, um verdadeiro pólo difusor da arte de apreciar esta bebida como ela merece. A Casa da Cerveja já é referência nacional em importação e distribuição das melhores cervejas do mundo para bares, restaurantes e hotéis. Com a inauguração da loja, em Pinheiros, na Rua Lisboa, 502, a empresa oferece ao consumidor final a possibilidade de adquirir estas raridades no varejo.
Alguns dos destaques : ACHEL 8 - Toque de caramelo, suave aroma de malte tostado. Notas de frutas secas, maça, cereja, canela e cravo. Espuma leve e mediana. Corpo denso, profundo, de coloração acobreada, com reflexos rubi. Trapista 8% Alc. 330ml. Consumir entre 10º e 12º C
Traquair- Envelhecida em barril de carvalho por uma semana, elaborada sem adjuntos e conservantes. Liquorosa, bem equilibrada. Amadeirada, adocicada, com aroma de malte tostado, toffee, ameixa, rum e um final chocolate. Bière de Garde, envelhece na garrafa. English Strong Ale 7,2% Alc. 330ml . Consumir a 10ºC
Thomas Hardy’s Ale - Homenageia os 40 anos da morte de Thomas Hardy e traz um trecho de seu livro The Trumpet Major (1880). Cor cobre brilhante com pouca espuma. Aroma frutado de cereja. Licorosa, lupulada, com notas frutadas e de caramelo. Envelhece por 25 anos. Safrada e numerada. Barley Wine 11,7% Alc. 250ml. Consumir a 13ºC
Orval - Cerveja de coloração cobre, com forte aroma doce e maltado. Toques de lúpulo, caramelo, toffee, melaço de cana, fermento fenólico, condimentos e cravo. Intensamente seca, é uma bebida com paladar de nozes, café, mel, caramelo, acidez, lúpulo, cítrico, especiarias e final amargo de média duração. Forma espuma bem consistente de média duração e tem alta carbonatação. Trapista 6,2% Alc. 330ml. Consumir entre 8º e 12º C
Casa da Cerveja - Desde 2005 a Casa da Cerveja atua no mercado brasileiro importando produtos especiais das melhores cervejarias e mosteiros trapistas da Europa, sobretudo da Bélgica, onde estão localizadas seis das sete tradicionais abadias produtoras de cerveja artesanal no mundo. Atualmente trabalha também com variedades de países como Alemanha, Escócia, Inglaterra e outros, sendo responsável por possibilitar que os amantes brasileiros da bebida apreciem em seu país o que há de melhor no segmento em todo mundo.
Em cada garrafa uma história de tradição cheia de corpo, cheiro, cor e sabor, que é trazida com exclusividade ao Brasil após intensas pesquisas e etapas de rigorosa seleção. A aceitação às cervejas gourmet européias tem sido tão boa que a Casa da Cerveja está preparando para o segundo semestre de 2009 a inauguração de sua primeira loja, aguardem... [Site www.casadacerveja.com.br].
Imagine um lugar que concentre informação, degustação e comercialização de algumas das cervejas mais especiais produzidas no mundo. Esta é a proposta da Casa da Cerveja, loja de São Paulo especializada na venda deste tipo de produto, e que estará aberta ao público a partir do dia 20 de outubro.
A loja é o segundo empreendimento das sócias Kathia e Letícia Borges, que há cinco anos abriram a importadora de mesmo nome e tornaram-se experts em pesquisar e importar cervejas especiais, como as trapistas, produzidas em tradicionais mosteiros da Bélgica.
Além de oferecer rótulos raros e considerados verdadeiros tesouros da gastronomia por críticos especializados, o local terá como diferencial um calendário regular de palestras e degustações de cerveja. A proposta das empresárias é que a loja também vire um espaço de interação e troca de informações sobre cervejas finas, um verdadeiro pólo difusor da arte de apreciar esta bebida como ela merece. A Casa da Cerveja já é referência nacional em importação e distribuição das melhores cervejas do mundo para bares, restaurantes e hotéis. Com a inauguração da loja, em Pinheiros, na Rua Lisboa, 502, a empresa oferece ao consumidor final a possibilidade de adquirir estas raridades no varejo.
Alguns dos destaques : ACHEL 8 - Toque de caramelo, suave aroma de malte tostado. Notas de frutas secas, maça, cereja, canela e cravo. Espuma leve e mediana. Corpo denso, profundo, de coloração acobreada, com reflexos rubi. Trapista 8% Alc. 330ml. Consumir entre 10º e 12º C
Traquair- Envelhecida em barril de carvalho por uma semana, elaborada sem adjuntos e conservantes. Liquorosa, bem equilibrada. Amadeirada, adocicada, com aroma de malte tostado, toffee, ameixa, rum e um final chocolate. Bière de Garde, envelhece na garrafa. English Strong Ale 7,2% Alc. 330ml . Consumir a 10ºC
Thomas Hardy’s Ale - Homenageia os 40 anos da morte de Thomas Hardy e traz um trecho de seu livro The Trumpet Major (1880). Cor cobre brilhante com pouca espuma. Aroma frutado de cereja. Licorosa, lupulada, com notas frutadas e de caramelo. Envelhece por 25 anos. Safrada e numerada. Barley Wine 11,7% Alc. 250ml. Consumir a 13ºC
Orval - Cerveja de coloração cobre, com forte aroma doce e maltado. Toques de lúpulo, caramelo, toffee, melaço de cana, fermento fenólico, condimentos e cravo. Intensamente seca, é uma bebida com paladar de nozes, café, mel, caramelo, acidez, lúpulo, cítrico, especiarias e final amargo de média duração. Forma espuma bem consistente de média duração e tem alta carbonatação. Trapista 6,2% Alc. 330ml. Consumir entre 8º e 12º C
Casa da Cerveja - Desde 2005 a Casa da Cerveja atua no mercado brasileiro importando produtos especiais das melhores cervejarias e mosteiros trapistas da Europa, sobretudo da Bélgica, onde estão localizadas seis das sete tradicionais abadias produtoras de cerveja artesanal no mundo. Atualmente trabalha também com variedades de países como Alemanha, Escócia, Inglaterra e outros, sendo responsável por possibilitar que os amantes brasileiros da bebida apreciem em seu país o que há de melhor no segmento em todo mundo.
Em cada garrafa uma história de tradição cheia de corpo, cheiro, cor e sabor, que é trazida com exclusividade ao Brasil após intensas pesquisas e etapas de rigorosa seleção. A aceitação às cervejas gourmet européias tem sido tão boa que a Casa da Cerveja está preparando para o segundo semestre de 2009 a inauguração de sua primeira loja, aguardem... [Site www.casadacerveja.com.br].
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